Raitis

Tag: vaihtoehto

  • Marin Vinkki

    Ananas-, banaani-, kiivi- ja muita hedelmänpalasia oman maun mukaan 1 tl kanelia Omenamehua Spriteä Laita korkean lasin pohjalle hedelmänpalasia n. 1/3 lasin korkeudesta. Lisää hedelmänpalojen päälle teelusikallinen kanelia ja täytä lasi omenamehun ja Spriten sekoituksella. á la Mari Mälkki

  • Janonsammuttaja

    1 litra tuoremehua 1-1,5 litraa Spriteä tai muuta vastaavaa limsaa 1 litra vettä sitruunaviipaleita jäitä Sopii niin juhliin kuin arkeenkin. Tuoremehu voi olla mitä mehua tahansa. á la Sanelma Suokko

  • VäriSprite

    Lasilliseen tarvitset: Appelsiinituoremehua Spriteä Appelsiini Karamelliväriä Lasin pohjalle vähän tuoremehua. Lisää pari tippaa karamelliväriä. Täytä lasi Sprite:lla. Koristeeksi appelsiiniviipale. Karamelliväri oman mieltymyksen mukaan. á la Oskari Helle

  • PUOLUKKASIMA

    1 ½ litraa puolukoita tai 1 litra puolukkasurvosta 7 litraa vettä 1 kg sokeria nokare hiivaa Puolukoista ja vedestä keitetään mehu, joka siivilöidään. Sokeri lisätään hyvin sekoittaen. Mehu jäähdytetään ja hiiva lisätään sekoittamalla se ensin kupilliseen mehua, joka saa seistä jonkun aikaa. Kun se alkaa käydä, sekoita se muun mehun joukkoon. Odota seuraavaan päivään, jolloin…

  • Inkivääri-sitruunajuoma

    – tuoretta inkivääriä (n. 7cm) – sitruuna – sokeria – vettä Kaikki ainekset sekoitetaan tehosekoittimella hienoksi. Lopuksi juoma siivilöidään. á la Teija Vaissi

  • MUSTAHERUKKA – VADELMANEKTARI

    ½ litraa mustaherukoita ½ litraa luonnon- tai puutarha-vadelmia 1 litra vettä 2 dl sokeria Jauha marjat soseeksi sauvasekoittimella. Keitä sokeriliemi eli kaada kiehuvaan veteen sokeri ja jäähdytä keitos. Yhdistä marjasose ja kylmä sokeriliemi hyvin sekoittaen. Soveltuu hyvin myös tervetuliaisjuomaksi.

  • Aurinkoinen

    3 PORKKANAA 1 APPELSIINI 1 GREIPPI Kuoritut porkkanat, appelsiini ja greippi lingotaan mehulingossa. Raikas, piristävä, aamun aurinkoinen juoma, valmis nautittavaksi yksin tai hyvässä seurassa. Parasta kylmänä. á la Anneli Nikulainen

  • VIHREÄ VELHO

    1dl pieniä koivunlehtiä 1dl pieniä mustaherukanlehtiä 2rkl hunajaa 1/2l vettä Huuhdo tuoreet koivun- ja mustaherukanlehdet. Kaada päälle kuuma vesi, anna hautua 10 min. Siivilöi, lisää hunaja. Kaada lasiin, laita silmän iloksi appelsiinin viipale ja sitruunamelissan lehti. Nauti alkukesän juomasta. á la Anneli Nikulainen

  • ONNITTELUMALJA

    5 dl päärynämehua 5 dl greippimehua 1 pullo kivennäisvettä jääkuutioita Sekoita ainekset keskenään juuri ennen tarjoilua. Juhlavuutta laseihin saat kastamalla lasien reunat ensin vaahdotettuun kananmunan valkuaiseen ja sen jälkeen hienoon sokeriin. Tee tämä työvaihe hyvissä ajoin ennen tarjoilua. Annoksesta saat maljan 10 henkilölle.

  • SITRUUNACOCKTAIL

    4 sitruunaa ¾ litraa vettä 2 dl hienoa sokeria 1 pullo kivennäisvettä jääkuutioita erivärisiä cocktailkirsikoita Purista 3 sitruunan mehu ja leikkaa 1 sitruuna ohuiksi viipaleiksi. Sekoita sitruunamehu veden ja sokerin kanssa. Sekoita kunnes sokeri sulaa. Lisää ennen tarjoilua kivennäisvesi ja jääkuutiot. Koristele cocktailkirsikoilla.