Raitis

1dl pieniä koivunlehtiä
1dl pieniä mustaherukanlehtiä
2rkl hunajaa
1/2l vettä

Huuhdo tuoreet koivun- ja mustaherukanlehdet. Kaada päälle kuuma vesi, anna hautua 10 min.
Siivilöi, lisää hunaja. Kaada lasiin, laita silmän iloksi appelsiinin viipale ja sitruunamelissan lehti. Nauti alkukesän juomasta.

á la Anneli Nikulainen